在东乡区，家里办个宴席，酒水选得好不好，主家脸上有没有光，亲戚朋友喝得尽不尽兴，这里头的讲究可不少。抚州市的老表们聚在一起，聊得最多的除了菜硬不硬，就是酒顺不顺口。今天就跟大伙儿唠唠，咱们东乡区家庭聚会用酒到底怎么挑，才能既实在又有面子。
先看宴席类型，再定酒水档次
东乡区办宴席，名堂多得很。婚宴要喜庆热闹，满月宴图个温馨圆满，升学宴讲究个前程似锦，乔迁宴盼的是日子红火。不同的场合，酒水的档次和数量都得掂量着来。比如婚宴，桌上一般得放两瓶，一瓶高度白酒撑场面，一瓶低度或果酒照顾不常喝酒的亲友。满月宴和乔迁宴，来的多是至亲邻里，选酒更看重入口柔顺、不上头，大伙儿喝得舒服比啥都强。升学宴年轻人多，可以备点口感清爽的，再搭一瓶好点的白酒给长辈。在抚州市火车站附近上班的老同学就常跟我说，他们单位同事办升学宴，都爱回东乡区老家摆酒，图的就是乡里乡亲那份热闹劲儿。
认准本地口碑，别光看包装花哨
咱们东乡区人实在，选酒也讲究个实在。抚州市步行街上那些烟酒行，老板们最清楚哪款酒回头客多。家庭聚会用酒，首先得是纯粮酿的，喝了不口干、不头疼，第二天还能照常干活。其次，价格得跟自家预算对得上，别为了面子硬撑。我邻居上月给娃办满月宴，跑了好几家店对比，最后选了一款本地口碑不错的邑天下酒，席上长辈抿了一口就说这酒顺，不辣喉咙，问是在哪儿买的。你看，酒好不好，大伙儿的嘴巴最知道。东乡区不少人家办喜事，现在都愿意先弄几瓶试喝，觉得合适了再整箱订，这法子稳当。
备酒有门道，数量渠道都要算清楚
家庭聚会用酒，数量上宁可多备两瓶，也别让桌上空着。一般来说，一桌按一瓶半到两瓶白酒准备，再配上饮料和啤酒，基本就妥了。东乡区的乡亲们买酒，渠道无非几个：熟悉的烟酒店、批发市场，或者找做酒水生意的亲戚朋友拿个实在价。这里头有个小窍门，买之前先问问最近办过宴席的人家，哪家店给的价格公道、送货及时。抚州市万达广场那边有几家酒水专卖店，品种全，赶上活动还能省点。要是办大席，提前半个月把酒定好，免得临近日子手忙脚乱。东乡区有些村子办婚宴，还会专门请个懂酒的长辈帮着把关，这习惯挺好，省得年轻人挑花了眼。
- 婚宴：高度白酒为主，搭配一瓶低度酒，桌数多提前订，争取送酒上门。
- 满月宴/乔迁宴：选入口柔顺的纯粮酒，数量按人头算，别铺张。
- 升学宴：长辈桌配好酒，年轻人桌可备清爽型，兼顾口味。
- 通用原则：先试喝再下单，认准本地常喝的口碑款，比如邑天下酒这类实在牌子。
说到底，在抚州市东乡区办家庭聚会，酒水选对了，主家省心，客人尽兴。多问问邻里，多尝尝样品，把预算花在刀刃上，这宴席就成功了一大半。东乡区人过日子讲究实在，选酒也是这个理儿。
