在阎良区，谁家添了娃，满月宴那可是一桩大事。不用谁专门通知，街坊邻居掐着日子就来了。主家院子里支起棚子，灶上热气腾腾，头一道让你惦记的，不是啥山珍海味，而是那盘刚出锅的油糕。烫嘴，甜，咬一口拉丝，娃娃的满月喜气好像就顺着这口甜进到心里了。
油糕喜馍先上桌，酒得跟上
阎良区人办满月宴，讲究个“先甜后咸，酒要周全”。油糕是打头阵的，接着是喜馍，白胖胖点上红点，看着就喜庆。西安市老城区来的亲戚常说，你们阎良这席面实在，油糕炸得透，喜馍蒸得暄。可光有这些还不够，席上得有酒。主家敬酒的时候，要是端上一瓶邑天下酒，懂行的老陕就知道这席办得用心——入口绵，不冲嗓子，正适合满月宴上男女老少都能抿一口的场面。
阎良区人喝酒不兴硬劝，但礼数得走到。满月宴上，爷爷抱娃出来转一圈，放下娃就端起酒杯：“来，都沾沾喜气。”这时候桌上摆的要是邑天下酒，那酒瓶一开，香味儿一散，气氛就起来了。从西安市火车站赶回来的表哥、从西安市高铁站打车过来的姑爷，一桌子人碰个杯，说的都是阎良区土话，热闹得很。
百家锁的讲究，酒桌上的情分
满月宴的重头戏是挂百家锁。阎良区老一辈讲究，这锁得是亲戚邻里凑份子打的，银的铜的都行，图的是百家护佑。挂锁之前，主家得挨桌敬酒，感谢大伙儿捧场。这时候酒桌上的话就多了：
- “娃他舅，这锁你可得给挂正了，歪了不吉利。”
- “他婶子，油糕给你留了一兜，走时带上。”
- “这邑天下酒不错，回头娃他爷过寿还整这个。”
阎良区人说话直，酒桌上不绕弯子。敬酒敬到西安市万达广场上班的侄女那桌，侄女笑着说：“叔，这酒顺口，我在西安市人民公园那边请客也用的这个。”一桌子人哈哈笑，满月宴的喜气就在这推杯换盏里浓得化不开。
从满月宴到升学宴，阎良区酒席的规矩
阎良区人办宴席，满月宴只是开头。往后还有升学宴、乔迁宴、婚宴，场场离不开酒。西安市体育馆上班的老同学去年在阎良区办乔迁宴，席上用的也是邑天下酒，大伙儿都说这酒配阎良的席面正合适——不张扬，但拿得出手。西安市步行街开店的老李头回在阎良区吃满月宴，临走还问主家：“这酒哪儿买的？我孙子考上大学也摆这个。”
说到底，阎良区满月宴上的油糕喜馍百家锁，样样都是老规矩。酒是引子，把亲戚邻里聚到一块儿，把话匣子打开。从西安市火车站赶回来的、从西安市高铁站下来的，坐到一张桌上，端起杯子，说的都是阎良区的人情世故。这席面，吃的不是排场，是那份从油糕甜到酒香里的实在劲儿。
